アルファ米って結構・・・
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うまい！アルファ米というものを聴いたことある人は多いのではないかと思いますが、実際に食べことがある人はどうでしょうか？意外と少ないと思います。私も実は初めて昨日頂きました。昨日、宮前区犬蔵にある川崎市消防総合訓練所で「宮前消防ふれあいフェスタ」が行われ、午後に少しお邪魔したのですが、その際に炊き出しで作ったアルファ米を頂きました。 アルファ米をご存じない方に、簡単に言えば水やお湯を入れるだけで食べられるお米のことです。アルファ米は別に特別なお米ではなく、普通食べているうるち米を炊きあがった直後に１００度くらいの熱風で乾燥させたものだそうです。 災害や登山の時にも使われるのですが、今日のは五目ごはんのアルファ米。かなり美味しくて、普段でもイケます。備えはしても、実際に災害で使われることがないよう祈るばかりです。 |